Plongez dans l’élégance italienne avec notre recette irrésistible de Tiramisu de Café : une symphonie exquise de saveurs de café riche, de biscuits décadents et de mascarpone onctueux, pour une expérience gastronomique dont vous vous souviendrez longtemps.
Pour préparer votre Moka blanc, vous aurez besoin :
Ingrédients :
- 6 œufs
- 500 g de mascarpone.
- 150 g de sucre en poudre.
- 1 paquet de biscuits à la cuillère.
- 300 ml de Golden Coffee Sélection.
- Cacao en poudre non sucré pour saupoudrer.
Matériels :
- Un grand bol.
- Un batteur électrique ou un fouet.
- Un plat rectangulaire ou un plat à gratin.
Pour réaliser cette recette, vous devrez suivre ces simples étapes :
Etape 1 : Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre et le mascarpone jusqu’à obtenir une texture lisse.- Etape 2 : Battez les blancs d’œufs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement au mélange de mascarpone.
- Etape 3 : Trempez les biscuits à la cuillère dans le café, puis disposez-les dans un plat en une couche uniforme.
- Etape 4 : Alternez les couches de biscuits et de crème, saupoudrez de cacao. Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute une nuit avant de servir.
- Etape 5 : déguster et profitez de ce délicieux tiramisu au café !
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